Du mercredi au vendredi:
Menu au choix sur l’ardoise
Entrée / Plat ou poisson du jour
ou Plat ou poisson du jour/dessert : 19€
Entrée / Plat ou poisson du jour / dessert : 22€
ENTREES
Œufs pochés en Meurette: 9€
Tataki de thon mariné au gingembre et citron vert, mousse de céleri: 13€
Croustillant de poulet, salade radieuse, mayonnaise pimentée: 12€
PLATS
****
onglet de bœuf(300g)sauce au bleu, pomme de terre sautées maison:25€
****
Foie de veau persillé, pommes de terre sautées maison:25€
****
Poisson du marché, pointes et crémeux d’asperges, Parmigianno:26€
DESSERTS
Assiette de fromages : 8,00€
Gâteau praliné, sauce chocolat et riz soufflé au caramel:8,5€
Marbré tout choco, crème anglaise:9€
Crumble pommes et pistaches façon Baklava:8€
Entrée / Plat / Dessert : 39 €
ou à la carte
Entrées :
Tatin d’échalotes et butternut grillé, émulsion au Cantal: 10€
Tataki de thon mariné au gingembre et citron vert, mousse de céleri: 13€
Croustillant de poulet, salade radieuse, mayonnaise pimentée: 12€
Plats :
Pluma de porc, risotto aux petits pois et chorizo: 24€
Poisson du marché, pointes et crémeux d’asperges, Parmigianno: 26€
Ravioles ricotta et fondue de poireaux, noisettes, pesto maison: 22€
Dessert ou fromages
Assiette de fromages (+ 3 € sur le menu) : 8,00€
Gâteau praliné, sauce chocolat et riz soufflé au caramel:8.5€
Marbré tout choco, crème anglaise:9€
Crumble pommes et pistaches façon Baklava:8€