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(du mardi au vendredi)

Plats au choix sur la carte du midi

Plat ou poisson du jour : 14€

Entrée / Plat ou Poisson du jour : 16,50 €

Entrée / Plat ou Poisson du jour / Dessert  : 19,50 €

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Du mardi au vendredi

Entrées

 

Oeufs au vin maison : 7 €

 

Tomates  mozzarella, sablé de parmesan, coulis de basilic : 10€

 

Mille feuille de betteraves, saumon fumé, mousse de chèvre frais : 12€

 

Salade du chef : 10 €

Plats

 

Viandes du jour
accompagnées de pommes de terre sautées : de 19 à 25€

 

Foie de veau persillé, pommes de terre sautées : 23€

 

Pavé de veau, crème trompette de la mort : 23€

 

Brochette de noix de Saint-Jacques : 23€

Assiette de fromages : 7 €

Dessert :  6 €

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Entrée / Plat / Dessert   32 €

Entrée / Plat  28 €

 Plat / Dessert   26 €

(ou à la carte)

Entrée froide

Tomates  mozzarella, sablé de parmesan,
coulis de basilic : 10€

 

Mille feuille de betteraves,
saumon fumé, mousse de chèvre frais : 12€

 

Soupe froide de petits pois,
menthe fraîche, chantilly citronnée : 8 €

Entrée chaude

Crème de courgettes, oeuf poché,
tuile de parmesan : 12 €

 

Noix de Saint-Jacques rôties, lanières de poivrons confits,
concassé de tomates fraîches : 18 €

Plat

 

Pavé de veau rôti, polenta croustillante,
crème de trompette de la mort: 23 €

 

Dos de maigre, légumes de saison
en piperade, crème de chorizo : 24 €

 

Ballotine de volaille farcie figues au porto,
écrasé de pommes de terre : 22 €

Assiette de fromages : 7 €

Dessert : 7,50 €

Carte élaborée par Geoffroy Antoine  –  Septembre 2019

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