Plat au choix sur l’ardoise du midi
Entrée / Plat ou Poisson du jour : 18,50 €
Entrée / Plat
ou Poisson du jour / Dessert : 20 €
Du mardi au vendredi midi
Plat au choix sur l’ardoise du midi
Entrée / Plat ou poisson du jour : 18,50 €
Entrée / Plat ou poisson du jour / dessert : 20 €
Entrées
Œufs pochés en Meurette : 8€
Terrine de chèvre et poivrons confits : 10€
Tartare de crevettes façon thaï : 11€
Moules frites revisitées par le chef Antoine : 13€
Plats
Viandes du jour accompagnées de pommes de terre sautées maison : de 23 à 25€
Foie de veau persillé, pommes de terre sautées maison : 24€
Filet de poisson du marché à la plancha, compotée de fenouils au miel, jus aux agrumes : 26€
Fromages et desserts
Assiette de fromage du buron : 8€
Duo chocolat, mûres : 8€
Vacherin melon, framboises et nougat : 8€
Abricots en deux façons, sorbet thym citronné : 7€
Entrée / Plat / Dessert 35 €
Entrée / Plat 32 €
Plat / Dessert 30 €
Plat : 26 €
Entrées froides
Tomate en surprise, mousse aux herbes fraîches, crumble de blé noir.
Terrine de chèvre et poivrons confits.
Tartare de crevettes à la pêche façon thaï.
Entrées chaudes
Cromesqui de chèvre au miel, pesto à l’ail des ours.
Moules frites revisitées par le chef Antoine.
Plats
Filet de poisson du marché à la plancha, compotée de fenouils au miel, crème d’agrumes.
Pièce de bœuf, haricots verts en deux façon, jus de viande (supplément de 2€).
Palet de courgettes rôties, œuf poché, sauce à l’oseille et légumes d’été en textures.
Fromages ou Desserts
Assiette de fromage du buron : (supplément de 3€)
Duo chocolat, mûres.
Vacherin melon, framboises et nougat.
Abricots en deux façons, sorbet thym citronné.
Le chef Geoffroy Antoine vous propose sa cuisine maison, dans un esprit d’authenticité et de plaisir autour d’une table
Mars 2022