Plat au choix sur l’ardoise du midi
Entrée / Plat ou Poisson du jour : 16,50 €
Entrée / Plat
ou Poisson du jour / Dessert : 19,50 €
Du mardi au vendredi
Plat au choix sur l’ardoise du midi
Entrée / Plat ou poisson du jour : 16,50 €
Entrée / Plat ou poisson du jour / dessert : 19,50 €
Entrées
Œufs pochés en Meurette : 8€
Terrine de volaille maison aux champignons, chutney de figues : 11€
Velouté de châtaignes, huile de noisette et magret fumé : 13€
Cappucino de boudin noir et foie gras : 15€
Plats
Viandes du jour accompagnées de pommes de terre sautées maison :
de 19 à 25€
Foie de veau persillé, pommes de terre sautées maison : 23€
Dos de cabillaud en basse température, haricots coco tomatés,
crumble de chorizo, jus crustacés : 23€
Fromages et desserts
Assiette de fromage du buron : 8€
(supplément de 2€ sur le menu)
Pomme en surprise : 8€
Pavlova inversé au citron : 7€
Tarte chocolat noisette : 8€
Entrée / Plat / Dessert 34 €
Entrée / Plat 29 €
Plat / Dessert 28 €
Entrées froides
Terrine de volaille, maison aux champignons, chutney de figues
Tartare de crevettes au pamplemousse, guacamole d’avocat et céleri frit
Entrées chaudes
Cappucino de boudin noir et foie gras
Velouté de châtaignes, huile de noisette et magret fumé
Samoussa de canard confit et pickles de raisins
Plats
Dos de cabillaud en basse température, haricots coco tomatés,
crumble de chorizo, jus crustacés
Quasi de veau aux champignons de saison, crémeux de potiron
et petits légumes du moment
Magret de canard poché et snacké, bouillon thaï et vermicelles de riz.
Fromages ou Desserts
Assiette de fromage du buron (supplément de 2€ sur le menu)
Pomme surprise
Pavlova inversé au citron
Tarte chocolat noisette
Carte élaborée par Geoffroy Antoine – Octobre 2021