Plat ou poisson du jour : 14€
Entrée / Plat ou Poisson du jour : 16,50 €
Entrée / Plat
ou Poisson du jour / Dessert : 19,50 €
Du mardi au vendredi
Plat au choix sur l’ardoise du midi
Plat ou poisson du jour : 14 €
Entrée / Plat ou poisson du jour : 16,50 €
Entrée / Plat ou poisson du jour / dessert : 19,50 €
Entrées
Oeufs au vin maison : 7 €
Terrine de magret de canard aux fruits secs : 12 €
Salade de légumes croquants, crevettes marinées à la coriandre, vinaigrette d’agrumes : 14€
Salade de saison du chef Antoine : 8 € (ou 14 € en plat)
Plats
Viandes du jour
accompagnées de pommes de terre sautées : de 19 à 25€
Foie de veau persillé, pommes de terre sautées maison : 23€
Noix de Saint Jacques snackéees, ratatouille revisitée, coulis de poivrons : 23€
Filet de bar cuit à basse température, légumes de saisons, jus safrané : 25€
Assiette de fromages : 8 €
Dessert : 5 €
Entrée / Plat / Dessert 33 €
Entrée / Plat 29 €
Plat / Dessert 28 €
(ou à la carte)
Entrées froides
Salade de légumes croquants, crevettes marinées à la coriandre, vinaigrette d’agrumes : 14€
Panacotta de bleu d’Auvergne et son crumble de jambon cru, chantilly de champignons rôtis : 12 €
Terrine de magret de canard aux fruits secs : 12 €
Entrées chaudes
Velouté d’asperges vertes et mousse au reblochon aux baies roses : 13 €
Filet de rouget rôti, risotto à la tomate confite et pesto : 16 €
Plat
Filet de bar cuit à basse température, légumes de saison, jus safrané : 25 €
Tataki de boeuf teriyaki, crémeux de choux fleur, légumes croquants : 21 €
Noix de Saint Jacques snackées, ratatouille revisitée, coulis de poivrons : 23 €
Fromage ou Dessert
Dégustation de fromages : 8 €
Dôme de panacotta à la vanille de Zanzibar et sa compoté de rhubarbe, sorbet fraise : 7,50 €
Tarte aux fraises, pistaches : 7,50 €
Sablé breton, chocolat crémeux au gingembre, framboises fraiches : 8 €
Carte élaborée par Geoffroy Antoine – Mai 2020